Vabljeni za chefovo mizo, izza katere vam kuhajo kar štirje vrhunski chefi! Najboljše iz Ljubljane, najboljše z Bleda in najboljše iz Dolenjskih Toplic. JB krat dva, oče in sin, Simon krat medalje z mednarodnih tekmovanj, Roberto krat srce in smeh.
Janez in Tomaž Bratovž (JB restavracija, Ljubljana, 4 srčki)
- Roastbeef v listnatem testu
- Krema z limonsko travo, gozdnimi sadeži in zdrobljenim testom
Simon Bertoncelj (Restavracija Julijana, Bled, 3 srčki)
- Trebuh mladega prašička in pire dimljene buče, jabolčni fondant, pečena čebula in shitake gobe glazirane v soji, mladi grah
- Čokoladni brownie z borovnicami in pečen ananas z rožmarinom, krema lokalne skute, gel sveže mete, topinambur in pehtranova pena
Roberto Gregorčič (Oštarija, Dolenjske Toplice, 1 srček)
- Ajdovi svaljki s kopunom, peteršiljevo korenino in zorjenim pikantnim sirom
- Soržni krapci s koprivami, zelenimi beluši in lisičkami
Kuharski show na Lentu v treh profesionalno opremljenih Gorenjevih kuhinjah se bo vsak večer začel ob 19. uri in bo trajal do 24. ure.
Posamezna jed stane 4 evra, posamezni kozarec vina pa 2 oz. 3 evre.
